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Jun 29, 2023

Aldi、製品と店舗に影響を与える 5 つの変更を加える

Ci impegniamo per la sostenibilità Altre newsletter da Aldi

持続可能性を目指しています

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アルディは、より持続可能になるために行った5つの変更の詳細を明らかにした。 アルディは、自社ブランドのパッケージでの使い捨てプラスチックの禁止から水の無駄への取り組みまで、今回の変更は環境フットプリントを削減する取り組みの一環だと述べた。

アルディ UK の企業責任ディレクター、リズ・フォックス氏は次のように述べています。「顧客が毎週買い物をする際に、より環境に優しい選択をしたいと考えていることを私たちは知っています。そのため、私たちはビジネスをより環境に優しいものにするための新しく革新的な方法を常に模索しています。」プラスチック包装の削減であれ、食品廃棄物への取り組みを可能にする新しいパートナーシップの形成であれ、私たちは環境にプラスの影響を与える措置を講じることに専念しています。」

アルディが最近行ったことは次のとおりです。

プラスチック製のパッケージを交換する

アルディは最近、プラスチック廃棄物をさらに削減するために、いくつかの製品ラインに変更を加えたという。 たとえば、アーモンドやピスタチオなどの自社ブランドのフーディーマーケットのホールナッツスナック製品群は、プラスチック包装から紙ベースの代替品に変更され、またこのスーパーマーケットは、マグロのマルチパックの周りにあったすべてのプラスチックスリーブを交換し、現在はカードから作られているため、パッケージは家庭で完全にリサイクル可能です。

アルディは合わせて、これらの変更により、埋め立て地に送られるプラスチック廃棄物を年間202トン削減できると述べ、ボール紙粥ポットの導入や自社ブランドのマルチパック豆からのシュリンクラップの除去などのこれまでの取り組みを踏襲していると述べた。

難しいプラスチックのリサイクルを容易にする

Aldi は最近、廃棄物をさらに削減するために、完全にリサイクル可能な自社ラベルの手洗い用パッケージを提供する最初の英国の小売店になりました。 これを達成するために、このスーパーマーケットはポンプからガラスと金属の部品を取り除き、手洗い用のパッケージを家庭で完全にリサイクルできるようにしました。 その結果、この変更により年間200トン以上の包装材がより容易にリサイクルできるようになるという。

このスーパーマーケットは昨年、英国のほぼすべての店舗に軟質プラスチック用のリサイクル箱を導入した。これにより、顧客は場所を問わず、クリスプパック、サラダバッグ、パン袋、キャリーバッグなど、あらゆる種類の清潔で柔らかいプラスチック包装を返品できるようになった。アイテムが購入されました。

エネルギーを節約

アルディは、2019年1月からカーボンニュートラルを実現しており、エネルギー節約のための新たな取り組みを導入し続けていると述べた。 このスーパーマーケットは、すべての新規店舗にソーラーパネルの使用を導入し、100%グリーン電力に切り替え、さらに昨年は二酸化炭素排出量削減の取り組みの一環として全電気式冷蔵トレーラーの試験運用を開始した。

より持続可能性を高める取り組みの一環として、このスーパーマーケットはすべての新しい店舗に、より効率的な冷蔵庫と照明、さらに冷却ドアと空気熱源ヒートポンプを導入する予定です。 これらの措置により、年間1,370トンに相当する二酸化炭素が削減されると推定されるだけでなく、エネルギーコストも削減され、これはスーパーマーケットが顧客のために低価格を維持できることを意味すると同社は述べた。

食品ロスを最小限に抑える

食品が無駄になるのを防ぐために、アルディは今年、Too Good To Go および Company Shop と協力して、食品廃棄へのさらなる取り組みに取り組んでいます。 アルディの店舗で販売できない余剰食品は現在、アルディの地域流通センターのネットワークからカンパニーショップを通じて再流通され、英国全土のコミュニティショップ店舗で割引価格で販売されています。 アルディ氏は、これにより毎年約2,860トンの食料が無駄になるのを防ぐことができると推定されると同時に、食料不安に直面している人々を助けることにもなると述べた。

同様に、このスーパーマーケットはToo Good To Goと協力して、販売期限または使用期限が近づいているさまざまな食料品を詰めたアルディの「マジックバッグ」を作成しました。 これらは買い物客にお金を節約する方法を提供しており、各バッグは価格の 3 分の 1 以下で販売されており、購入にかかる費用は 1 つあたりわずか 3.30 ポンドです。

このスーパーマーケットは、ネイバーリーとの提携を通じてコミュニティグループやフードバンクへの支援も継続していると述べた。 アルディは、2019年にパートナーシップが始まって以来、3,000万食以上の食事を寄付し、1万3,000トン以上の食料を節約したと述べた。

水の無駄への取り組み

アルディは、企業が事業運営とサプライチェーン全体で持続可能な水慣行をどのように実行できるかに焦点を当てた新しい水戦略を導入したと述べた。 その一環として、このスーパーマーケットは英国の生鮮食品の50％を持続可能な水管理が行われている地域から調達することを目指すコートールド2030年水ロードマップに署名した。

アルディは利害関係者と協力することで、水に関する環境への影響を継続的に改善するために現場監査、ベンチマーク演習、漏れ検出、修理検査を実施し、船内効率に関する推奨事項を取り入れていると述べた。